Túnez: viajes y vacaciones

Comencemos por la más elemental de todas, o sea el agua. Esta debe ser embotellada y minera, para evitar cualquier tipo de complicación intestinal. Lo mismo se recomienda en el caso de los hielos. De otro lado, para los que gusten de algo más fuerte y exquisito, la cerveza es una opción más que interesante. Una de las más conocidas de Túnez y que es muy solicitada por los turistas que llegan hasta aquí es la Celtia.

Por otra parte, para los que prefieran algo más dulce, están los ricos zumos hechos a base de fruta. Estos pueden ser encontrados en cualquier pastelería y están elaborados de zanahoria, limón, fresa y naranja. Otra opción que también puede ser tomada en cuenta para refrescarse es la orgeat, la cual es una bebida dulce hecha con almendras. Una opción que es muy exótica es la Latí de Poule, ya que está elaborada con leche, huevos y plátano. Asimismo, cabe acotar, que los siropes preparados con menta o granadina son de lo mejor si es que se les combina con Boga, la gaseosa insignia del país.

Si gusta de los vinos, no deje de probar durante su estancia en Túnez las espectaculares variedades que se ofrecen a lo largo de su territorio. Puede probar los vinos rosados, los tintos o los blancos, al final siempre se llevará una buena impresión de esta bebida. Algunas de las marcas más destacadas encontramos Blanc de Blanc, los Coteux de Utique, Les Coteaux de Carthage y Les Coteaux de Teborka. Asimismo, no debemos olvidar que también hay vinos espumosos como el Cordon vert de Thibar y el Tardi.

Respecto al acompañamiento de los aperitivos, lo ideal es pedir el Muscat sec de Kilibia o el Kina Thibar. Luego de comer cualquier receta tunecina, es recomendable beber el aguardiente conocido como Boukha (licor preparado con plantas aromáticas y dátiles que se asemeja al orujo). En ambos casos, el grado de alcohol es alto, ya que se sitúa en promedio por los cuarenta grados. Por último, antes de irse de esta nación africana, tiene que haber tomado una taza de té con menta. Esta bebida es para muchos la más popular de Túnez y suele servirse muy cargada y con una gran cantidad de azúcar. Si no quiere un té, puede saborear el café al estilo turco que se caracteriza por ser fuerte, azucarado y espeso.